台灣在地秋葵
回鄉務農,天然秋葵人生再出發
年輕農友林旭輝是土生土長的嘉儀人,他告訴我,他自己有高糖,有一次在YouTube上面看到秋葵可以抑製糖的分解酶,他自己就經常去買秋葵吃,吃了一段時間,糖真的有所降了,於是他就堅持吃,因為市場上的秋葵很多都有農藥殘留,因此可以降糖的功效喪失很多,所以他決定辭職返鄉務農,轉投入天然秋葵栽培,讓眾多國人也可以跟他一樣,把糖降下來
這就是 他在youtube上面看到的內容,就是因為秋葵的功效,真的可以使糖降低,他才著手開始種秋葵
因為降糖功效大家有目共睹,林旭輝決定低價推出四組套餐
為了讓國人都跟他一樣可以把糖降下來
①1包秋葵能量脆片(250g)=NT$999
②2包秋葵能量脆片(500g)=NT$1369
③3包秋葵能量脆片(750g)=NT$1669
④5包秋葵能量脆片(1250g)=NT$1899
已經有眾多國人糖真的降了,你還在等什麼
要說秋葵,首選嘉儀秋葵—「秋葵之鄉」,種出台灣好秋葵
全台有百分之80%的秋葵都來自於嘉儀,地質排水良好,氣候日夜溫差大,造就秋葵的好品質,外皮絨毛細緻、膠質粘稠;嘉儀縣又以鹿草鄉的栽種面積最廣,產量為全台之冠,因此也被稱為「秋葵之鄉」。
長江後浪推前浪,天然有機才是我們的追求
林旭輝家裡世代務農,他把家裡原栽種檸檬砍除,改種秋葵,到有機專區學習,且到農改場及屏東農業大學上課,讓他對農業有更深的認識,由於長期接觸到化學物質,知道健康重要,所以種田就選擇要朝有機方向發展。
蔬菜=零食,隨時隨刻補充能量
秋葵具有高營養價值,且有「綠人參」美名的秋葵,其低熱量、高膳食纖維,有助提升飽足感的特性,不僅很適合想減肥的人食用,近來研究也發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切。
種秋葵是需要費功夫照顧的農產品,每天都很繁忙,一年種植,只為3-10月的豐收;但如果能培養年輕人一代一代把專業傳承下去,並與市場的脈動結合,相信仍是能養活很多人的產業。不只對嘉儀很重要,對台灣也很重要,一定會持續努力,這也是我堅持種秋葵的初心!
一擲千金只為重拾天然農作
林旭輝在長輩及請教專家下,跳脫以往慣型方式,採草生栽培及不噴農藥方式管理,最初利用草蛉吃蟲生物相剋原理,到現在以苦煉油包覆害蟲等方式,成本高、工作多,堅持種綠色的安全作物,不斷實驗,甚至負債千萬...如今看看他的農場,百物勃發,蘊含生態,什麼都能種了!
▲ 沒有使用除草劑的園林,每隔一小段時間就要除草,尤其下雨後草長得更旺盛了。
自然農法不是新興的農法,在沒有化學肥料與化學農藥的時代,農民幾千年來都是用自已從大自然運行裡學來的自然農法來耕種,所以一片田可以父傳子、再傳子、再傳子,傳了幾千年,田還是可以長出東西。
別人地裡的秋葵只需要一年種一次就好了,
林旭輝則需要一年種三次
杜絕化學產品
只為種出天然秋葵!
天然藥栽培秋葵、整根低溫烘乾
採用特殊低溫烘乾技術,無任何添加物,口感清爽自然,並保留完好的營養素、香氣、嘗到健康自然的原味。
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