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商品詳情

端午節未到粽子已飄香,蜜棗綠豆粽子好吃不上火,現在學,端午包給家人吃。1.jpg

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【蜜棗綠豆粽子】


食材配料:糯米500克,綠豆50克,蜜棗適量;竹葉或葦葉,棉繩。 (500克糯米可以包10-12個粽子)


將提前泡好的糯米和綠豆混合在一起拌勻。糯米和綠豆需要在包粽子的前一天晚上清洗泡好,次日使用。綠豆不要太多,太多會破壞糯米的粘度,糯米與綠豆以10:1的比例搭配最佳。


记者从各超商了解到,虽然成品粽子销售一般,但这些日子江米和蜜枣、棕叶的销量还是不错的。各超市早早就开始销售粽叶、红豆、绿豆、糯米等制作粽子的材料。一位超商的店員告诉记者,如果想要自己包粽子,最好提前一段时间购买材料,等到端午节前几天,这些材料的价格可能会有所上涨。

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俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。棗的吃法不一樣,功效也不一樣,除了包粽子外,你也可以試試這些方法:

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1、棗子蒸熟:預防哮喘


中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力

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2、紅棗泡水:養肝排毒


實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1週能增加人體的血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。紅棗的果皮堅韌不好消化,最好將紅棗掰開再沖泡。


注意:新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮。因為鮮棗的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

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3、紅棗熬湯:止咳潤肺


唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。


材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)


做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

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4、紅棗煮蛋:補血養顏


紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打隻雞蛋;


繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

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5.紅棗泡酒 血管暢通

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。

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6.紅棗熬粥,安神助眠

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

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7.大枣煮饭:延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。

如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通身轻不倦

将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

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注意事項:大棗有益健康,但並非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。



紅棗的用處真是太多了,紅棗用處真是太多了,


紅棗的好處真是太多了


趕緊補起來吧


一種形態獨特、肉厚多汁


核小果大,味香脆甜的交城駿棗


另一種大皮簿、風味甘美


肉厚質脆,甜酸適度


的苗栗棗

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